Grottes des Moines - Dézaley Grand Cru AOC 2020

Grottes des Moines - Dézaley Grand Cru AOC 2020

Prix normal SFr. 20.50
/

Lavaux, Suisse

Ce Dézaley Grottes des Moines Grand Cru - AOC Lavaux exprime la quintessence du cépage Chasselas. Le nez dévoile une palette aromatique classique associant de discrètes réminiscences florales et d’herbes aromatiques à un subtil fruité. Au palais, une légère note beurrée annonce un grand Chasselas, à la fois dense et opulent. Des arômes complexes s’épanouissent sur une structure bien marquée. Une finale d’une belle longueur vient parachever l’impression générale.

Cépage

Chasselas

Elaboration

En cuve inox

Arômes

Fruité, floral, herbacé / végétal, végétal frais, lactique, beurre

Accompagne

Mousseline de légumes, terrine de légumes, tartare de saumon, émincé de veau, mets de légumes, emmental, gruyère

Apogée

1-3 années

Vol. Alcool

12.7%

Température de Service

09 à 11°C

LIVRAISON GRATUITE SUR LES CARTONS

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