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Château Rieussec - 1er Cru Classé AC 2009

Regular price SFr. 109.00
/

France, Sauternes

Le vin sent le miel, les fleurs blanches et la pêche. Une bouche fraîche et en même temps luxuriante et corsée, un univers gustatif complexe avec une note d'abricots secs.

J'ai récemment eu l'occasion de le comparer avec son ainé de 1995. On sent la très grande qualité mise dans la création de ce vin, créant ainsi un breuvage qui passe les années de manières exceptionnelle ! On sentait que le '95 avait, jadis, eu la riche fraicheur que son cadet le 2009 possède, mais d'autres arômes s'étaient développés. Il est donc prudent de commander une caisse de cette prouesse de Sauternes, tant son rapport qualité/prix est incroyable, afin de pouvoir constater son évolution au fil des années. 

Robert Parker : 98 points
Wine Spectator : 95 points

CÉPAGES

Sauvignon blanc, Muscadelle, Sémillon

ARÔMES

Miel, fleurs blanches, pêche, abricot sec

ACCOMPAGNE

Foie gras, tarte aux pommes, chocolat amer / noir, fromages bleus

APOGÉE

5-15 années

VOL. ALCOOL

14%

TEMPÉRATURE DE SERVICE

10 à 13 °C

ALLERGIES

Vins
(peuvent contenir des sulfites, des œufs, du lait, du poisson)

Le vin rouge et blanc contient généralement des sulfites, mais il existe des vins sans soufre disponibles. De nombreux vins utilisent des œufs, du lait ou du poisson au stade de collage de la production. La liste des ingrédients n'inclura pas ces allergènes car même si le vin est entré en contact avec ces ingrédients, ils sont retirés du produit final.

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Grâce à KYRRO, tu peux enfin goûter ton vin. Si ce que tu as commander n'est pas à ton goût, tu peux nous le renvoyer ou nous le déposer au Nid des Loups. Et puis il y a aussi l'ŒNOBUS by KYRRO pour découvrir notre collection.

Toutes les raisons sont bonnes pour passer complétement au futur du vin.

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Venu de l’islandais “Kyrrð” qui signifie calme, Kyrro évoque l’impalpable, c’est cet instant de paix et de silence, ce moment qui nous tient en suspend et qui nous empêche de respirer l’éternité d’une seconde. Cette même sensation ressentie alors que l’on s’apprête à déguster un grand vin ; le voilà qui entre en contact avec nos sens et notre imaginaire…

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